Mleko jest doskonałym źródłem witamin i składników mineralnych, zwłaszcza wapnia. Od dawna znana jest jego zbawienna rola w zdrowiu kości. Dietetycy zalecają spożywanie mleka i jego przetworów w ramach zbilansowanej diety. Spożycie mleka jest częścią wielu kultur od wieków, zwłaszcza w Europie Północnej. Przez religijnych Hindusów, uznawane jest za święty napój.
Mleko i produkty mleczne zawierają zbilansowaną ilość białek, tłuszczów i węglowodanów oraz są bardzo ważnym źródłem niezbędnych składników odżywczych, w tym: 
- Wapnia
- Potasu
- Ryboflawiny
- Fosforu
- Witaminy A, D, B2 i B12
- Kwasu pantotenowego
- Niacyny
Produkty mleczne zawierają także „wysokiej jakości białka”, które są dobrze dostosowane do potrzeb człowieka. Białka mleka dostarczają organizmowi niezbędnych aminokwasów.
Wyniki badań potwierdzają dobroczynne działanie mleka oraz produktów mleczarskich. Chronią one przed takimi chorobami jak: Czytaj dalej »
Hiperglikemia jest specjalistycznym terminem określającym zbyt wysoki poziom glukozy (cukru) we krwi. Powstaje, gdy organizm ma za mało insuliny lub gdy nie może jej prawidłowo wykorzystać. Gdy układ hormonalny pracuje prawidłowo będzie regulował ilość cukru, który zostanie przechowany i wykorzystany do produkcji energii. U osób chorych na cukrzycę, niesprawność mechanizmów obniżających stężenie glukozy we krwi (trzustki odpowiadającej za produkcję insuliny) powoduje ciągły wzrost stężenia cukru. W pewnym momencie dochodzi do zaburzenia równowagi organizmu, uszkodzenia nerwów i naczyń a nawet do śpiączki cukrzycowej. Hiperglikemia jest główną przyczyną powikłań cukrzycy, występuje od czasu do czasu u wszystkich diabetyków. Stanem przeciwnym jest hipoglikemia, czyli zbyt niski poziom cukru we krwi.
Co to jest gluten?
Mimo wielu lat badań, dużo osób nadal unika kawy z kofeiną, ponieważ martwi się o jej wpływ na zdrowie. Jednak z badań przeprowadzonych na jednym ze znanych uniwersytetów wynika, że kawa jest bezpiecznym napojem, który może nawet oferować korzyści dla zdrowia.
Nieważne, czy zostałaś matką po raz pierwszy lub trzeci, dni i tygodnie bezpośrednio po urodzeniu dziecka mogą stać się przytłaczające. Wiele kobiet doświadcza poważnych zmian nastroju po porodzie, począwszy od krótkich wahań, po dłuższe i głębokie. Uczucie smutku i depresji występuje częściej po porodzie niż wielu sądzi. To ważne dla młodych matek (i tych, którzy je kochają) aby zrozumieć objawy depresji poporodowej i dotrzeć do rodziny, przyjaciół i lekarzy po pomoc.
