Mimo wielu lat badań, dużo osób nadal unika kawy z kofeiną, ponieważ martwi się o jej wpływ na zdrowie. Jednak z badań przeprowadzonych na jednym ze znanych uniwersytetów wynika, że kawa jest bezpiecznym napojem, który może nawet oferować korzyści dla zdrowia.
Badania nie potwierdziły, że umiarkowane spożycie kawy nie spowoduje szkód, ale także odkryły możliwe korzyści. Pokazują, że ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2 jest niższe wśród osób regularnie pijących kawę, niż wśród tych, którzy jej nie piją. Także kawa może zmniejszyć ryzyko wystąpienia kamieni żółciowych, hamuje rozwój raka jelita grubego, poprawia funkcje poznawcze, zmniejsza ryzyko uszkodzenia wątroby i zmniejsza ryzyko choroby Parkinsona. Wykazano również, że kawa poprawia wytrzymałość i wydajność w długotrwałym wysiłku fizycznym.
Jednak, kawa nie jest całkowicie niewinna. Kofeina, główny składnik kawy ma działanie pobudzające. Kawa ma wpływ na układ krążenia, powodując zwiększoną częstość akcji serca, wzrost ciśnienia krwi, a czasami nieregularne bicie serca. Czytaj dalej »
Dla większości rodziców nigdy nie przyjdzie do głowy podanie swojemu dziecku filiżanki kawy, ale ci sami rodzice nie mają żadnych oporów przed podaniem dziecku gazowanego napoju typu cola zawierającego kofeinę.